Consultoría de restauración comercial.
Estrategias personalizadas para mejorar la rentabilidad y rendimiento de su restaurante.
Acerca de Cène Consultant
¿ Quiénes somos ?
Somos una consultora especializada en restauración comercial que reúne a expertos titulados en gestión hotelera y marketing internacional. Presente en países como Francia, España, Estados Unidos, Reino Unido y Suiza, nuestro equipo pone su variada experiencia al servicio de los empresarios del sector de la hostelería y la restauración.
Nuestra misión
La auditoría de restaurante propuesta por Cène Consultant es un análisis en profundidad destinado a identificar las palancas de mejora cruciales para su establecimiento. Evaluamos a fondo todos los aspectos de su funcionamiento, desde la gestión del inventario hasta la experiencia del cliente, para ofrecerle recomendaciones estratégicas personalizadas. Nuestro objetivo es maximizar su rentabilidad optimizando sus costes operativos, mejorando la eficacia de sus procesos y aumentando la satisfacción del cliente. Al final de la auditoría, recibirá un informe detallado con acciones concretas que le guiarán hacia el éxito constante de su restaurante.
Nuestros servicios
Consultor de Marketing
Nuestros consultores de Marketing ofrecen estudios basados en la experiencia del cliente, desarrollan una cultura 100% de cliente dentro de su organización para poder ofrecer un producto en perfecta armonía con las expectativas de su target. Te
ofrecen herramientas de captación y fidelización de clientes, así como habilidades en procesamiento de datos y estadística, desempeño digital y presencia en redes
sociales.
Consultor de arquitectura e interiorismo.
Nuestros asesores de arquitectura e interiorismo, conscientes de las cuestiones regulatorias y de los estándares de higiene y calidad, le ayudan a disponer de una herramienta de trabajo eficiente, ergonómica y que siempre cumpla con las expectativas de una clientela móvil y exigente. Participamos en la feria Maison et Objet de París, feria del mueble de Milán, EquipHotel Paris…
Asesores de producción
Nuestros asesores de producción, que son chefs especializados en circuitos cortos y en el respeto del medio ambiente, así como barmans y sumilleres expertos en vinos naturales, cervezas artesanales y licores infusionados, le ayudarán a proponer recetas para diferentes gamas de precios. También pueden asesorarle en la contratación y formación de sus equipos, gracias a sus competencias pedagógicas y a su red en el sector.
Nuestra experiencia
Con más de 20 años de experiencia colectiva en el sector, ofrecemos soluciones adaptadas a las necesidades específicas de cada restaurante, encaminadas a mejorar su rentabilidad y rendimiento operativo.
¿Por qué elegirnos?
Experiencia
Años de experiencia en restauración comercial.
Personalización
Soluciones adaptadas a la especificidad de su establecimiento.
Resultados garantizados
Compromiso con la mejora de su rentabilidad.
Equipo dedicado
Equipo profesional dedicado a su actividad
Acompañamiento
Desde el diagnóstico inicial hasta la implementación de soluciones.
Preguntas Frecuentes
Operamos en toda Europa.
Sí, nuestros consultores son también formadores experimentados y pueden impartir sesiones de formación a medida para mejorar las habilidades de su equipo en cocina, atención al cliente y gestión.
Nuestras tarifas dependen de los servicios específicos que necesite y del tamaño de su establecimiento. Póngase en contacto con nosotros para obtener un presupuesto personalizado basado en una evaluación inicial de sus necesidades.
Establecemos objetivos claros al inicio de nuestra colaboración y le proporcionaremos indicadores de rendimiento específicos para medir los progresos. Nuestro objetivo es ayudarle a lograr una mayor rentabilidad y satisfacción de los clientes.
Trabajamos con una gran variedad de establecimientos, como cadenas de restaurantes, hostelería, restauración comercial (tradicional o temática) y restauración institucional. Nuestro enfoque se adapta al tamaño y a las necesidades específicas de cada cliente.
Contacte con nosotros
¿Listo para transformar su restaurante? Póngase en contacto con nosotros para una consulta gratuita.
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